为什么牛奶里面加洗洁精会变色

【资料图】

哈喽小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到为什么牛奶里面加洗洁精会变色方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于为什么牛奶里面加洗洁精会变色的相关内容。

　　牛奶里面加洗洁精会变色的原因如下：

　　颜料即食用色素的密度与牛奶相比较轻，可溶解在表面牛奶的脂肪中，然后倒入的洗洁精将表面牛奶的脂肪分解成颗粒，当其分解扩大向四周之后，就会产生分子运动，于是颜料也跟随其进行运动，就产生了牛奶添加洗洁精变色的现象。洗洁精进行运动的原因，是因为洗洁精里面有表面活性剂，滴到水里后，洗洁精的边缘处不断溶解到水里，使水的表面张力减小，被周围的水面拉扯过去，致使出现仿佛以洗洁精为中心向周围喷射一样的现象。